segunda-feira, 24 de março de 2014

Como privar-se do pão na hora da DIETA?




Toda vez que faço uma dieta sinto muita dificuldade em me privar do pão, por isso, vou passar uma receita de panqueca de aveia, tirada da dieta francesa: O Método Dukan: Eu não consigo emagrecer, do Dr Pierre Dukan.

Esta panqueca, além de “enganar” o estômago é repleta de fibras solúveis, que quando impregnadas de  água, formam um gel no tubo digestivo e facilitam o trânsito, levando consigo uma pequena parte das calorias do alimento consumido.

Receita da Panqueca de Aveia.

INGREDIENTES:

·         1 colher de sopa de farelo de trigo.
1 colher e ½ de farelo de aveia    
1 ovo ou apenas 1 clara
      1 colher de sopa de requeijão cremoso 0% de gordura



Misture o farelo de trigo, o farelo de aveia, a clara do ovo (ou o ovo inteiro) e o requeijão cremoso. Misture todos os ingredientes, depois cozinhe a panqueca em uma frigideira antiaderente, sem adição de gordura.

Se sua frigideira não for antiaderente, você pode adicionar uma gota de óleo. (Eu coloco uma pitada de sal)

* * Quando como a panqueca pela manhã, passo uma camada de requeijão cremoso para dar um gostinho especial. À noite, alem do queijo cremoso coloco uma fatia de  presunto magro, cenoura ralada e umas folhinhas de alface. Fica bem legal.

Conforme Dr.Pierre Dukan, o farelo de aveia:
-Melhora o trânsito intestina
           -Sacia 
          -É emagrecedor 
          - Reduz o nível de colesterol 
          - Protege o diabetes e 
          -Protege contra o câncer de cólon.
 ...

Um comentário:

  1. Estou na metade do livro e já me animei pra fazer a dieta.
    Esta panqueca vai fazer parte, com certeza!! Gostei da sua sugestão.
    Bjs

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